生姜是一种药食同源的食材，性辛，入肺、脾、胃经，具有解表散寒、化痰止咳、温中止呕，以及其它功效与作用，适用于治疗风寒感冒、寒痰咳嗽、胃寒呕吐等病症。

1、解表散寒：患者受寒邪侵犯身体，引起风寒感冒，可以遵医嘱服用生姜，适用于风寒感冒轻症。风寒入肺，会出现鼻塞、流清鼻涕、浑身怕冷等病症，生姜辛散温通，归肺经，具有发汗解表、祛风散寒等功效与作用，对此病症有一定的辅助调理作用；

2、化痰止咳：风寒侵入肺部，出现肺寒咳嗽、寒痰咳嗽等症状时，可以遵医嘱服用生姜，适用于外感风寒、痰多、痰少等人群，生姜归肺经，能辛温发散，可以温肺散寒，促进化痰止咳，辅助改善患者的不适症状；

3、温中止呕：风寒侵入胃部，会引发胃寒呕吐，可遵医嘱服用生姜，适用于寒犯中焦、脾胃虚寒等人群。生姜入脾胃经，能够辛散温通，服用后，可以辅助缓解胃寒呕吐、痰饮呕吐、胃热呕吐等病症；

4、其它功效与作用：生姜含姜辣素，可以刺激消化道黏膜，增加食欲，从而辅助促进消化。姜在炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等作用，可辅助缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状。