荸荠育苗

3、适时移栽、早生快发

早栽的荸荠生育期长，分株多，球茎大，有利于高产。一般在7月初收获完早稻移栽，要保证荸荠在7月底以前栽植，栽植密度合理，以3000株/亩为宜。值得注意的是，移栽期间正值暑期高温，移栽尽量选择早晨、傍晚或阴天进行。如果秧苗过高，要将苗剪短，以利于成活。

4、大田期管理

合理管水：荸荠苗定植后，最好保持2-3厘米浅水层稳苗，封行后深水控蘖分株，提早结荠，促球茎增多增大，球茎膨大期，切忌缺水。

科学施肥：种植荸荠一定要氮、磷、钾三要素配合，切忌偏施、重施氮肥，补充硼、锌、锰等微量元素。氮肥以尿素最好，钾肥以硫酸钾最佳，移栽后10-15天追施复合肥、尿素，在九月底施入结荠肥，每次病虫防治施药时结合喷施磷酸二氢钾，尤其注意的是应在始花结荠期前后叶面喷施。

病虫草害防治：荸荠整个大田生育期，荸荠前期安排除草两次，宜结合追肥中耕除草。荸荠主要病虫有茎腐病、枯萎病、秆枯病（荸荠瘟）、白粉病、荸荠白螟等。

荸荠秆枯病（荸荠瘟）

荸荠秆枯病（荸荠瘟）常在高温高湿条件下极易流行，造成严重减产，防治秆枯病（荸荠瘟），可选用吡唑醚菌酯、苯甲·丙环唑、咪鲜胺、枯草芽孢杆菌、代森锰锌等药剂；荸荠枯萎病于8月中旬开始发生，至9月下旬-10月中旬为该病发生的高峰期，防治枯萎病，可选用多菌灵、氟硅唑、甲基硫菌灵等药剂，也可将多菌灵、恶霉灵拌细土撒施；荸荠茎腐病主要在大风大雨后发生，可选用咪鲜胺、甲基硫菌灵等药剂防治；防治白粉病可选用己唑醇加吡唑醚菌酯·戊唑醇或咪鲜胺·戊唑醇等药剂；荸荠白螟以每年7月中旬至9月中旬发生最盛，此期也是地下茎生长旺期，若不及时防治，极易造成减产，防治药剂可选用氯虫苯甲酰、甲维盐等药剂。

多种病害同时发生

5、适时人工收获

荸荠的球茎成熟以后，地上部逐渐枯死，地下球茎皮色转为鲜红色，就可以采收了。一般从霜降到来年的清明均可采收，以12月中旬为佳，品质好，甜脆汁多！

总结起来，要实现荸荠优质高产，主要应做好适期育秧、移栽，大田期要保持浅水层，防止高温、干旱危害，注意预防好荸荠秆枯病（荸荠瘟）、枯萎病、白螟等病虫害，后期要注意大田不要积水，适时收获。返回搜狐，查看更多