今天食悟君在出差的路上，突然思考到这样一个有趣的现象：在整个中国乳业，排名靠前的乳企基本上都是国企。

中国乳业排名第一的伊利，单一最大股东是呼和浩特投资有限责任公司，呼和浩特投资有限责任公司有两个股东，大股东是呼和浩特市国有资产监督管理委员会管控的内蒙古金融投资集团有限公司；二股东是上海市国有资产监督管理委员会管控的上海电气内蒙古青城实业有限公司。

中国乳业排名第二的蒙牛，大股东是中粮，目前中粮持股蒙牛31.38%股权， 中粮是中国最大的粮油食品企业，央企，世界500强。

中国乳业排名第三的光明乳业，光明食品（集团）有限公司持股51.62%，光明食品（集团）有限公司属于上海市国有资产监督管理委员会管控的国企。

中国乳业排名第四的君乐宝乳业，此前的控股股东是蒙牛，11月19日，蒙牛正式退出。君乐宝乳业目前的大股东是魏立华，持股40.93%，第二大股东和第三大股东分别是此次从蒙牛那里接盘的石家庄鹏海创业投资基金（有限合伙）和石家庄君乾企业管理股份有限公司，尽管从股权结构上很难明显看出什么端倪，但熟悉情况的人都清楚，这两个投资方是河北省政府主导的。

还有三元，以及刚刚完成股权回归的完达山乳业，都属于国企。

2018年10月10日，中信农业产业基金管理有限公司投资入股澳优，成为澳优单一最大股东，至此，澳优正式加入国家队。

综上统计，不难发现，中国乳业，尤其是液奶企业，排名靠前的乳企基本上都是国字头，国企，或者央企。

在2008年前后蒙牛遇到危机的时候，中粮挺身而出，挽救了蒙牛的同时，更拯救了民族乳业。

这也侧面反映了一个情况：乳制品行业关乎民生，无论是从食品安全管理的四个最严，还是国家领导人频频走访调研乳企，都看得出来国家对乳业格外重视。任何因为一个企业、一件事情而有可能触及行业风险的情况发生，国家都不会袖手旁观，一定会介入或者组织各方力量，积极给出解决方案的。

比如，辉山乳业破产重组，就有地方政府推动的成分在。同时，也有诸多国企愿意出面，收拾残局，在完成自身业务拓展、资源布局的同时，也帮助国家和行业分忧解难。

此外，排名靠前的中国乳企基本上都是国企，还有一个很重要的因素，就是乳业是全产业链较长的行业，从种草到奶牛繁育、奶牛养殖，再到乳制品生产加工运输销售，各个环节，对食品安全的管控要求极高，每个链条每个环节都不能有丝毫马虎，乳业的这种特殊性，决定了只有国企或者央企，才能更好地兼顾经济效益和社会责任。

近年来，工信部一直在倡导鼓励乳业兼并重组，旨在提高行业集中度，在实现经济转型、高质量发展的同时，也是希望通过兼并重组，减少品牌分散的局面，进而达到更容易管控的目的。

但液奶这一套，可能并不太适合奶粉领域，因为在奶粉行业，企业要想做大做强，是需要极强的战斗力的，并且需要管理团队要有执行力，而在这些方面，似乎民营企业更灵活，更有冲劲。返回搜狐，查看更多